Mångkulturmat-Nytt: Polisen stängde Smaxmat

Ursprungsartikel:
http://imittsverige.blogspot.com/2008/11/mnkulturmat-nytt-polisen-stngde-smaxmat.html


"I går stängde polisen Smaxmat på Kronogårds torg. Butiken har trots förbud sålt livsmedel och bröt därmed mot livsmedelslagen. "

"TTELA har flera gånger i år skrivit om Smaxmat, som fått flera påpekanden av Trollhättans miljöförvaltning eftersom man bland annat hanterat kött på ett felaktigt sätt – det gäller bland annat om temperaturen i kylrum och dålig hygien. Eftersom butiken inte åtgärdade problemen beslutade miljönämnden att döma ut ett vite om verksamheten fortsatte.

Ett nytt företag som drivs av släktingar till den tidigare ägaren tog över, men de fick bara ett tillfälligt tillstånd eftersom problemen inte var åtgärdade. Men verksamheten fortsatte utan tillstånd."

Ttela

/Fröken Sverige


Källa: I mitt Sverige (gästinlägg)